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英國人今年可能過不成聖誕節瞭 隻因火雞不夠
摘要：很多英國人今年恐怕過不成聖誕節瞭，而原因隻是因為英國很可能將面臨聖誕節傳統食物 -- 火雞的短缺。
很多英國人今年恐怕過不成聖誕節瞭，而原因隻是因為英國很可能將面臨聖誕節傳統食物 -- 火雞的短缺。
隨著聖誕之夜越來越近，各種聖誕食物已開始陸續登陸英國的各大台中通馬桶賣場，廣告也鋪天蓋地地襲來。英國傢庭中的掌勺們又要開始為準備聖誕大餐費一番周折，而不管怎麼變，一個巨大的烤火雞總是這一年中最重要的一餐的主角。
英國每年小木屋建造要吃掉約1000萬隻火雞，而據統計有87%的英國人認為如果吃不上一隻烤火雞的話，聖誕節的氣氛將不復存在。
但英國人恐怕得失望瞭，因為本周有消息顯示一場火雞短缺即將襲擊英國。據相關數據火雞配售比去年下降瞭15%。這一供應的下降可能引起價格上漲，這將直接影響到英國的日常消費者。
采購公司Beacon的執行董事Paul Connelly說，英國人今年聖誕節看到的火雞可能將少得多。他說道：“大的零售商已鎖定瞭它們的配額，但獨立零售商和酒店企業可能就要受文具用品到嚴重打擊瞭，它們必須將成本的上漲傳遞給客戶”。
“而這恰逢英鎊貶值之時，人們已經看到許多食品和飲品的價格上漲瞭”，Connelly說。
火雞供應短缺的主要原因是去年席卷歐洲的一場禽流感以及隨後的限制措施。這導致火雞和其它傢禽的養殖大大減少。
養殖農台灣電動床工廠們正在加緊恢復，但是無論他們再怎麼趕也不可能滿足聖誕節期間數百萬隻火雞的需求量。
火雞是大約500年前引入英國的，在那之前，人們聖誕節的肉食選擇主要是鵝、野豬頭，甚至是孔雀。但一旦火雞踏入英國的國門，農民們便意識到他們原來在聖誕節宰殺的動物可以用在更好的地方。
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